さくぶん

ひとりごとです。

おはぎ

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お彼岸なので、おはぎを作ってみました。

こんな手作りセットがあるので簡単です。

小さめのものが10個作れます。

あんこが甘さ控えめで、ちょうどいいです。


実家の母は、お彼岸やお盆に、いつもおはぎを作ります。

大きくて、あんこも甘くて分厚くて、ひとつ食べると腹いっぱいという感じ。

「ぼたもち」って感じ。


いや、正確には、春が「ぼたもち」で、秋が「おはぎ」なんですけどね。


母が作るおはぎも、あと何回食べられるかな…


小豆を煮るところから作るおはぎは、真似出来ないな。


何だか、急に寂しくなってしまいました。

秋のせいかな…